之前的我還不太懂燕窩，因此會貪圖方便買一些罐裝的燕窩飲來喝
這次來到高圓燕窩店內，老闆很熱情的跟我們介紹燕窩的起源與燕窩的相關知識
把正確的燕窩知識都傳遞給我們了，聽完之後覺得受益良多 也解開了很多心中的疑惑！
為什麼市面上那麼多燕窩顏色？到底怎麼分辨真假燕窩？
燕窩的製作過程是什麼？是什麼原因讓我選擇高圓燕窩呢?
從有燕窩到製作燕窩的過程真的非常繁瑣~非常敬佩那些每天挑燕窩的工作者，
知道了製作燕窩的繁雜程序後，會更加珍惜自己吃的到好喝燕窩的時刻！
小知識時間/燕窩製作過程：燕屋、採燕屋、冷藏、篩選、浸泡、清洗、挑揀、複查
8小時殺菌消毒、4小時烘乾，且全程都在無塵室進行
高圓清燕窩 在越南研究紅樹林生態耗費了許多心思，現今已蓋了高達１０棟自己的燕屋，經營了13年之久
因為我們多數人是沒有看過燕窩的！高圓老闆很用心的復刻了燕屋的樣貌給大家參考
燕屋的製作過程是一個精細且講究的工藝，主要目的是為了提供最適宜的環境來養殖金絲燕（燕窩的主要來源）。
金絲燕需要特定的棲息環境來繁殖和築巢，而燕屋便是為了模擬這樣的自然環境，提供它們舒適的生活條件。
讓我們也了解到燕屋製作過程相當不容易!!! 從選擇的設計材料到控制環境管理都缺一不可
選擇的設計材料外牆需要透氣性以及室內保持濕度通風，通常要讓金絲燕習慣並喜愛這個新環境，增加每次金絲燕來這裡築巢的機會
老闆跟我們說可以想像燕屋是我們的月子中心，如果做得好下次要生寶寶時還會繼續回來！可見老闆多麼用心經營
接著，老闆拿起未處理過的燕窩給我們看（裡面還夾雜著羽毛）
處理過後則是左邊那樣純白的樣貌啦～
高圓清燕窩純生產的燕窩唾液酸高達16.8%，和市面上的11.9%，純度上高了許多
高圓清燕窩榮獲國內外頂尖食品的認證書及食品安心檢驗
SNQ國家級認證、A.A. 100%無添加三星認證、美國FDA檢驗，證明生產和交易的食品安全皆有，大家可以放心使用！
高圓清燕窩｜燕窩護手霜
還有燕窩護手霜也好高級，送禮自用兩相宜 塗上去大約１圓印幣大小就可以均勻的滋潤整張手了
這次聖誕節交換禮物準備送這款護手霜，想必大家都搶著想抽到我的禮物
高圓清燕窩｜燕窩手工皂
燕窩手工皂結合燕窩營養的天然潔膚產品，對肌膚有很好的滋養和保濕效果。
富含膠原蛋白，能幫助改善肌膚乾燥和細紋，讓皮膚更柔嫩光滑。
假日時我會在家用來洗臉，輕輕按摩後，泡沫細緻又豐盈，清潔的同時還能為肌膚提供營養。
有時候都會很捨不得用呢！如買一盒送禮或試過年送長輩也超級合適！
高圓清燕窩｜燕窩試飲
現場老闆現煮好喝的燕窩讓我們試飲看看
一片燕窩大約可以煮四小碗，如果家裡有長輩，也可以燉煮給他們喝
市面上有些燕窩非常有嚼勁，而高圓的則是入口即化．感受到純燕窩的天然！
入口在嘴裡化開時，帶有淡淡的蛋花香氣與天然清甜味
不到一分鐘就品嚐完了，太好喝口感真的滿分！喝的我一滴不剩
想必大家最好奇的是如何在家裡也同樣自製燕窩呢？如果每天在家喝一小碗～方便又滋補
高圓清燕窩｜在家自煮
高圓燕窩有組合搭配專屬燉鍋，燉煮的方式非常簡單（為了燕窩而客製化的燉鍋，非常容易上手）
燉煮方式非常簡單
第一步驟：取下一片燕窩，倒入飲用水（覆蓋過燕窩本身為主）
第二步驟：外鍋加入300cc飲用水，放置內鍋，蓋上外鍋蓋
第三步驟：插上插座，按下燉煮鍵，自動燉煮90分鐘就完成啦！（燉鍋會自動跳至保溫）
簡單３步驟，美味高級的燕窩就完成了！
自己煮跟在高圓清燕窩總公司吃起來一樣柔軟及滑潤
帶點很自然的彈性，建議可以加一點點白砂糖，會更加滑順入口
燕窩在口中輕輕融化開的香氣，非常過癮！
如果在家自己享用，偶爾可以奢侈一回變化不同花樣
例如：煮一鍋雞湯燕窩
燉鍋雞湯加入燕窩，飽有滿滿的雞湯及燕窩成分（簡直營養加倍）
之前吃過其他品牌的燕窩，口感脆脆的，這可能是因為燕窩在製作過程中受到不同處理方式的影響
也可能是因為稀釋或摻雜了其他成分，這會影響燕窩的質地
產品資訊｜高圓清燕窩
推薦大家可以先來總公司了解一下高圓清燕窩的故事，
老闆們人很好，除了你可以了解燕窩的製作過程及背景還可以品嚐高圓清的燕窩！
推薦給身邊注重養生的長輩們或是補身體的孕婦嘗試看看
**試飲活動地點:高圓清燕窩公司，如有興趣的朋友可以先提前預約（目前無開放直接到現場）
官網：高圓清燕窩
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