瓦倫蒂娜去旅行

palette彩匯自助餐廳就像一座鮮食的百樂園，每天備有各種琳琅珍味，以美福集團自信的嚴選肉品搭配各地蔬食。

調配出包括中西湯品、西式餐點、中式美饌、日式珍饈與印度料理等異國美食，搭配繽紛甜點與飲料吧，讓自然的美味，轉化為生活的愉快能量，也是我最喜愛很常光顧的五星級飯店吃到飽餐廳

palette彩匯自助餐廳位於台北大直河畔美福大飯店一樓，

家喻戶曉的palette彩匯自助餐廳已經是台北大飯店評價數一數二的自助餐廳，享受奢華美食來台北美福大飯店彩匯自助餐廳就對了

之前總是來這裡下午茶，這次特地來吃個午餐

palette彩匯自助餐廳擁有非常寬敞的用餐環境，沙發座椅很舒適，走道及座位間距間隔很大

冷盤沙拉及現榨蔬果區

日式料理區

現切Prime美國牛肉到《台北美福大飯店彩匯自助餐廳》buffet必吃

喜歡吃比較生、比較熟都可以跟師傅指定，五星飯店的服務自然非常到位，我不愛吃生生的肉，師傅就會切邊邊沒有那麼紅的給我

現煮料理區

美福以牛肉高品質打出名號，現點現做真的好好吃，鮮美湯頭全是費時熬煮的精華，帶膠質的牛肉軟嫩好咬，胃要留點空間給其他美食

現煮麵檯及鮮蔬區

各式各樣的綠色蔬菜現燙，大魚大肉後的首選

現沖日本和牛清湯，一看和牛的品質就很上等，一次喝個2碗不是問題

海鮮料理區

有多種螃蟹、蝦、淡菜、花枝、螺肉等等，「台北美福大飯店彩匯自助餐廳」午餐的海鮮超超超豐富的，

無論生食熟食新鮮度品質都很不錯，海鮮控的我來來回回的穿梭著

異國風味印度料理區

印度料理區特別聘請印度籍師傅坐鎮，各式印度咖哩、印度烤餅、烤羊肉、茴香脆餅、黃薑香料飯、馬鈴薯玉米球等全都有

想要吃現做的印度烤餅，也能直接跟師傅指定，還有奶油、香蒜、起士、椰子等口味可供選擇

印度料理區有印度脆餅、印度拉茶，印度拉茶香料味非常重，如果跟我一樣很愛香料的人，推薦你一定要裝一杯試試

異國風味泰式料理區

「曼谷紅咖哩蟹」是我的最愛，紅咖哩的鮮香甜辣多層次滲入肥美的蟹肉，美味無比

繽紛甜點區

來過「台北美福大飯店彩匯自助餐廳」應該都忘不了他家的甜點，也是我在大台北自助餐中看過最多種多樣的，

專門聘請法籍甜點師坐鎮，彩匯的法國甜點-可麗露，外皮有點焦香脆脆的，比很多高級法式餐廳做的更好吃～

有朋友慶生可以告知，「台北美福大飯店彩匯自助餐廳」會有特別精心的蛋糕呦

飲料區

新鮮蔬果汁、冷熱飲、咖啡機全都有，冰箱裡有罐裝可樂、Perrier沛綠雅氣泡水、礦泉水都是高級飲品

冰淇淋區

有哈根達斯、莫凡彼兩種品牌，個人還是比較偏愛哈根達斯，而且每種口味都愛（大笑）

冰淇淋有哈根達斯、莫凡彼兩種品牌，個人還是比較偏愛哈根達斯，每種口味都愛

「台北美福大飯店彩匯自助餐廳」吃到飽，應該是我在台北吃過的buffet中，菜色最豐富且最精緻對味的了

建議網路訂票最低79折優惠，會比現場便宜很多，下午茶就打79折、午餐打86折、晚餐打87折左右的價格

【 美福自助餐-palett彩匯自助餐 】

地址：台北市中山區樂群二路55號1樓（劍南路站2號出口步行五分鐘）

 時間：

早餐  ：06:30-10:00(週一至週五)  06:30-10:30(週末及假日) 

午餐  ：11:30-14:30   (餐檯供應至14:00)

下午餐  ：15:00-17:00  

晚餐  ：18:00-21:30  (餐檯供應至21:00)

電話： 02 7722 3395   

 價位：

早餐：成人每位   NT$860+10% 

午餐：成人每位   NT$1,500+10%  

下午餐：成人每位 NT$980+10%

晚餐：成人每位   NT$2,000+10%

*兒童收費標準：100公分以下者免費；101公分~130公分者半價(含主餐)；131公分以上者成人價(含主餐)

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