瓦倫蒂娜去旅行

「芳裕農場」，一處已經紅了很久隱藏在山林之中的悠閒樂活場所；炎夏酷暑在這裡享受山林裡的芬多精，彷彿在世外桃源一般 

「芳裕農場」位於偏僻的基隆七堵山區瑪陵坑溪畔，建議開車前往，大眾交通不太方便

前往一定要先訂位，官方網站：芳裕農場

森林綠植覆蓋包圍的玻璃屋就是餐廳，進入農場往右，走一小段斜坡上去

餐廳入口處活潑的鸚鵡學舌逗樂大家，園區裡有一些小動物出沒，小朋友可以在園區中認識這些可愛小動物們，停車場還有養山豬喔!

室內也佈置了許多植栽，中間的座位很有設計感，營造出小橋流水的鄉間愜意

中間平台上還放了古箏等樂器，應該假日有表演吧

小鴨鴨的戲水表演小朋友看得津津有味，城市小孩對此都會新鮮好奇，池塘的小魚兒也忙著游來游去呢~

 

餐食美味令我難忘，

第一道菜:「洛神花山豬皮」

山豬皮初次品嚐，酸酸的新鮮洛神花入味，嚼起來也是脆脆酸酸的很唰嘴，這道涼菜意外的好吃，好期待接下來的菜


白斬雞

壯碩的土雞也太大隻了吧！色澤黃黃亮亮的，看賣相就知道放山雞肉有多美味，

白斬雞的皮下脂肪也剛剛好，肉質Q嫩不會肥膩，沾著辣椒醬油吃更夠味

炸鰻魚

份量真的很大，生洋蔥配上炸物沾一點胡椒鹽，酥脆可口 

香草豬腳

好大一個肥美豬腳，切起來還有點費力哈哈，肉質紮實沾著醬汁好飽足

夏天來一份涼筍是必須的，脆甜清香，不到五分鐘空盤 (我們大家好浮誇)

在這裡能吃到自種的無毒蔬菜、天然菜餚的新鮮度一吃便知

桂花蜜地瓜

地瓜很綿加上桂花蜜真的好好吃，本來想說那麼甜吃一塊好了，結果非常厲害連吃三塊

紹興醉雞（半雞680元）

冰鎮的雞肉超Q彈，老酒的清香，枸杞紅棗黃耆等中藥泡製，養生健康又美味

烤魚

推開上面一層厚厚的鹽巴，肥美的魚肉探出身來，服務生示意我們慢點夾魚，見他不慌不忙翻開魚肚，

紫蘇葉頓時香氣四溢，一道功夫菜

枸杞葉麵線

是芳裕農場的招牌主食，每桌好像都有點，使用了枸杞葉冷壓製作的麵線偏墨綠色，拌入麻油和枸杞的養生麵線很暢銷

水果透抽 

這道真的超褲的啦!好多種新鮮水果，淋上獨門醬汁，清爽的涼菜清清淡淡夏天很受歡迎

月桃花雞湯

月桃花入湯，雞湯湯頭很濃郁，夏令進補一下👍

「芳裕農場」玻璃屋餐廳用餐完消食四處走走，

最裡面小木屋「山茶坊」，在山林裡來個下午茶，咖啡甜點，避暑放空自己

直接倒在沙發上（笑）

山林環抱著小木屋，大片落地窗景致格外優美，木屋佈置的清爽簡單，空間清幽舒適，看著遠處層層大山的唯美不想離開

起士蛋糕 70元/塊

價格很親民，口感綿密輕柔，有點水準

水果茶（冰）130元/杯

鋪滿了水果的水果茶真材實料覺得很超值，水果香氣瀰漫著，像是到了田園

野生紫蘇醋（冰沙）130元 / 鳳梨可可（冰沙）130元

紫蘇葉淡淡幽香酸酸的醋製成冰沙飲品，不得不佩服老闆的創意，清涼消暑聖品，

現在知道為什麼農場種植那麼多紫蘇，入菜及入飲品都需要!!
鳳梨可可則是抱持著好奇的心態來點，出乎意料，可可的微苦碰上新鮮鳳梨的酸甜，很美妙的口感

 

 店家資訊｜芳裕農場
所在地址：臺灣基隆市七堵區大成街51號
營業時間：11:30-20:00（週二公休）
店家電話：(02)2456-3975

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