每到周末前上班族都會享受一下在家中追劇的時光吧!!!
而冷滷味一直都是大家周末追劇的好夥伴,我也不例外!
個人最愛的就是滷雞腳,只要看到好吃的雞腳都會忍不住跟著下單來配電視吃~
光吃雞腳還是覺得有點空虛,因此如果有三寶可以一同享用,則是最佳選擇
這次我想介紹的是【冊子生活購】的滷味拼盤 下酒消夜牛三寶-牛肚+牛筋+牛腱 (150g/包)🥩🐂
冊子生活購的包裝都很用心,除了精緻之外,上面的成分等等....都寫得相當詳細!
食用方式:冰冰箱,等到週末追劇或是過年的下酒菜直接退冰,即可享用囉!
牛腱▼
牛腱整包拆開可以裝一盤,肉質嫩爽口,芳香四溢,配劇來一杯白酒,不經讓人一口接著一口!
撒點蔥花當成年菜的第一道料理再適合不過
牛肚▼
牛肚的口感軟嫩Q彈,我是退冰半小時後直接享用,有點微微的麻味卻又不會造成舌頭麻的感覺,個人是相當喜歡
如果喜歡為麻微辣的朋友,還可以微波1分鐘加熱,旁邊切點小辣椒,也很對味喲!
牛筋▼
附辣油包,可以直接打開淋上去,讓牛筋更有味
不過~個人覺得單吃,不用加辣油也很好吃喔!每一塊牛筋都很大塊
少了跟外食牛肉麵的油膩感,又添加了嚼勁且厚度足夠,
真的好適合當下酒菜,或是過年的開胃菜三寶
如果當天吃不完還可以擺冰箱,隔天繼續配酒吃唷,在家一起追劇的幸福感就是如此簡單
三寶大合照
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