都說台北人最愛的後花園就是宜蘭,這句話真的一點也不錯!
無意間滑手機時看到有部落客分享一處秘境被美照吸引了
深入了解一番,才知道原來照片中的秘境就在‘’宜蘭頭城‘’
本身很喜歡大自然,所以森林系的景點一定會列入我的口袋名單
今天就來分享我參加「藏酒畫中話」的體驗吧
「藏酒畫中話」是全台唯⼀⾃然&美酒藝術展,
我決定要好好品嚐台灣在地的酒類,走入森林感受⼤⾃然的造物,
所以就決定搭車前往目的地啦!(反正,酒莊會有接駁車服務)
值得打卡的點就是:火車龜山站
身為台灣人看過好多次龜山島,但居然沒有到此一遊過龜山站
抵達龜山站之後,酒莊會有接駁車來接送,
上面會有藏酒酒莊的LOGO,酒莊有提供接駁車的服務實在太貼心了!
這邊附上平日酒莊接駁資訊:上午11:30跟下午12:30在龜山車站各有一班。
(別忘記在預約行程時,要先提出申請喔~)
如果是自己開車來的話,藏酒酒莊就在往頭城農場的山路上,別上山後一路跟著導航指標就會到,看到酒壺造型的收費亭就到囉!
藏酒酒莊|環境介紹
我們這次的報名體驗主題是 微酵系列-藏米糀DIY
一進入山上必須深深的呼吸,難得進入空氣那麼好的地方
酒莊內提供專業導覽,帶我們深度了解製酒文化、酒莊故事
這是“秘鏡森林”,每年3月底4月初的「螢火蟲季」晚上會開啟如螢火蟲擺動般閃爍球
如果有情侶想要來個一日遊約會景點,我覺得這裡在適合不過了!
接著,酒莊內有提供專業導覽,帶大家深度了解製酒文化、酒莊故事
藏酒酒莊|深度酒莊
準備前往今日重頭戲囉!
準備要進酒莊裡一探究竟~~~~
一推開門入口處就是這樣
內部也是特別的東方酒文化~~~
這時候導覽員會教你計算出自己的命定數字找尋專屬於你的命定酒款
計算出你的命定酒款之後,就可以開始裝酒啦~
聽導覽說這個命定酒款之後可以噴在自己的食物作品上(心想也太有趣了啦)
非常新穎的體驗等不及回去DIY料理了~~~
藏酒酒莊|手作藏米糀DIY
回到料理室就有迎賓點心,
有點儀式感,像是宮廷裡的小茶點哈哈!!
噴上自己的命定酒款再嚐一口
umm, 覺得可以再噴多一點才更有風味
辛苦的工作人員已經幫我們準備好材料啦!
其實平時雙手笨拙的我,不太會做菜,但看到這些材料我信心滿滿(笑)
這時,導覽員公布我的命定酒款“激情引領-藏松紅麴酒”
哇!原來我也有不為人知的一面~~~~
但如論如何酒款是好喝的就好
製作藏米花的時候,要發揮自己的美術天份及創意,很適合親子時光
老師也說,如果小朋友不喜歡吃飯的話,可以藉由這個活動來讓小朋友愛上吃米飯呦~
米飯全部採用宜蘭三星米
等米飯搓揉成三等份之後要來鋪上三色料啦!!!
這些原料都是使用在地自然的食材與酒莊自釀的醱酵產品
可以安心享用
好吧 開始覺得美術真的很看天份,
這是我的成品~~~
看了趕緊就想把他烤一烤吃掉
經過雙面兩分鐘的加熱後,
”登登~“
經過擺盤是不是有模有樣的
健康又有飽足感!!!!!
藏酒酒莊|下午茶
緊接著來戶外三樓吸取芬多精,享受一下下午茶時光,
一個下午很快地就過去了!
藏酒酒莊|品酒時間
酒莊最出名的三款金棗酒,如果有興趣的朋友可以和店員交流~品酒
龜山朝日金棗酒年度獲選最佳特色獎 採用宜蘭特產的自種金棗釀製
我自己最喜歡這款的風味!酸甜度剛剛好,如果有來的朋友一定不要錯過品嚐看看!
桑椹酒則是要經過很繁雜的程序,才能釀出來的酒!
很適合女孩子飲用~~~
經過這次的一日遊體驗後,
覺得台灣本土的酒莊也是有自己的獨特之處,以往都覺得歐洲的酒莊最厲害!
但有時候不妨放慢腳步來體驗台灣本土的酒莊及文化,
如果有小孩的或是想要帶父母出來走走,都可以選擇這來這裡體驗藏米花手作DIY一日遊唷!
情侶的話我更推薦來看螢火蟲 來場深度的宜蘭一日遊
其實山中還有很多秘境,等你來發掘
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