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連鎖現烘精品咖啡品牌cama café，繼陽明山一號店「豆留森林」之後，

再於松山文創園區市定古蹟鍋爐房打造「CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青」

有著巨長大煙囪的鍋爐房很有韻味，

沉浸式咖啡體驗為核心，規劃特色餐飲、創意咖啡調酒、camagift咖啡文創選物、藝文主題策展及古蹟光雕投影等多項體驗，

並於夜間搖身一變，化身古蹟咖啡餐酒館 

「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」

特別以咖啡為主軸打造美味餐酒搭配，邀請亞洲50大酒吧Room by Le Kief主理人Seven跨界合作，首創Barista與Bartender聯手共同研發出6款咖啡調酒

啤酒牆與調制咖啡的吧台空間，兩面皆有不同使用方式

精選咖啡豆、咖啡器具、CAMA週邊小物、各式保溫杯，選擇多且具有品味 

松菸文創園區是許多熱愛設計、創意、藝術與表演的青年族群聚集地 

「豆留小賣所」聯名台灣藝術家的精美設計，咖啡選物讓大家選擇更豐富，其中周邊商品最具特色的「ART ZINE」系列，

以獨立藝術雜誌造型巧思呈現包裝設計，

邀請到六位台灣藝術家：汪柏成、辜琪鈞、陳奕潤以及疊藝術Telling Arts旗下藝術家范格斯、Miguel Angel Vargas、吳芊頤、温孟瑜，以各藝術家不同作品風格搭配六款嚴選台灣在地小農咖啡風味，

藝術畫作躍上咖啡豆包裝，以視覺帶動風味聯想，讓咖啡美學走入生活空間

嚴選米其林餐廳愛用精品烘焙品牌Purebread Bakery，選用暢銷商品如歐式可頌、酸麵包，開發多款適合搭配精品咖啡的可口餐點

澎湃的沙拉系列是附近上班族最愛的外帶餐點

夜色漸暗，也可以看到烘豆區牆面多了蒸汽鍋爐運作的投影藝術，讓左側的座位區更別有一番歷史氣息，據說門市也有開設烘豆、手沖等咖啡相關課程，在這邊上課的氣氛一定超讚的

室內面積約98坪，室內座席數101席(包含5席吧檯座椅)

餐廳是半自助的空間，餐具與水皆為自助式，其實自己拿最便捷了，有時候生意太好一直呼喚服務生真的會等到天荒地老有怨尤

（哈哈）

沙拉嘗試了三種每一道都好吃耶，蔬菜、堅果、水果量都很足夠（拍手），哥倫深焙水煮雞胸凱薩沙拉，咖啡也能入菜，用咖啡舒肥雞胸肉，軟化肉質更提升風味

下雨天人潮略少，最開心的就是能挑選到最有氣氛的窗邊座位區，咖啡飄香、看看窗外、聽聽雨聲……

鹿港麵茶拿鐵180元

蜜桃冰淇淋可爾必思，現已停售（店家變換菜單吸引舊雨新知）

肉桂香橙捲表現平平

這可是我吃過最好吃的杏仁可頌，欲罷不能買了三個外帶

晚上六點樸實的鍋爐房搖身變成炫目精彩的夜店，絢爛的光雕投影秀登場，讓夜晚更嗨更迷人璀璨

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青 

地址：台北市信義區光復南路133號（松山文創園區 鍋爐房）

電話：(02) 2765-1008   

*低消為每人一杯飲品 (6歲以下免) 不收服務費，可收現金/信用卡

*用餐時間限制：

週一~週四 2小時 / 週五~週日(含例假日) 90分鐘 / 若現場未客滿則不限時

營業時間：

週一到週四 11:00-21:30  last order 21:00 

週五到週日 10:00-22:30  last order 22:00

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